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布袋鎮為嘉義縣西南方濱海漁港村落，主要產業以農、漁、鹽業為主。其中曬鹽歷史最早可追溯到道光年間，直至日治時期由於總督府恢復食鹽專賣制度，加上太平洋戰爭爆發，食鹽及苦鹵的需求使鹽業發展興盛一時。經歷數百年發展的布袋港，走過輝煌的鹽業發展，雖然因為地理位置和機能等原因而逐漸衰退，但是如今布袋有鹽田復曬的一場文化行動，致力於鹽業文化的環境發展教育和創新、永續發展，使得鹽業相關文化得到新的核心價值。
策展人：陳思諭、彭卉琪、施純蕙
