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 虎尾糖廠

虎尾糖廠

日治時期臺灣總督府以「工業日本,農業臺灣」的殖民政策, 將新式機械製糖技術帶進臺灣,帶動整體社會從農業邁向工業社會。 而這次的展覽主題「虎尾糖廠」以製糖產業做為體驗的核心, 民眾可以在體驗路徑的過程中了解不同類型的糖是如何產出, 以及現代的產業轉型,並感受糖廠的工業場域。

策展人:施文凱、趙席墨

  • 施文凱、趙席墨
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