身為臺南人的研究者，玉井芒果不但是我們在芒果產季時市場隨處可見的水果，還是我們臺南名聞遐邇的優良農產品，更是研究者童年的味覺記憶。然而在最近幾年，玉井芒果隨著氣候變遷及國內外市場競爭的影響，玉井芒果的發展也面臨許多挑戰。
策展人：蘇冠穎、鄭丞鈞、胡銘恩
