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脈脈相連

脈脈相連

南港包種茶的歷史與工藝

我們想藉由這個展覽向大家介紹南港的包種茶,因為我們大部分的人聽到包種茶通常會想到文山包種茶,但其實包種茶的原鄉是在南港區。在台灣地區許多人喜歡喝茶,且大多數都比較喜歡喝青茶,在青茶當中,包種茶的製作過程(從種植到變成茶葉)最繁瑣,也最難製作,因此我們想要透過此次的展覽向大家介紹南港的包種茶。在此次的展覽中我們會介紹南港包種茶的歷史以及製茶的工藝,並分享我們在現場喝到南港包種茶的味道及香味。

策展人:張中安 詹舒涵 賴沁言

  • 21張中安
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