米麵研究社的塵封檔案中，流傳著一段無從考究的神秘傳聞： 「米與麵的抉擇，早已寫定於歷史之中？」 傳聞提到臺灣有以地域劃分飲食的習慣，認為某些澱粉料理理應屬於某個地方，然而，這真的是事實，還是某種文化或歷史造就的錯誤印象呢？
策展人：米麵研究社 Rice & Noodles Club
