日治時期傳來台灣的日式料理 - 時空旅行社｜國家文化記憶庫線上策展平臺

探索台灣歷(食）

https://curation.culture.tw/curation/public?id=2622

壽司

https://taiwanfoodculture.weebly.com/26085278352617826399.html

拉麵

https://mouse1014917.pixnet.net/blog/posts/9325873826

鋤燒

https://research.sinica.edu.tw/taiwan-food-history-ching-japan/

關東煮

https://curation.culture.tw/curation/public?id=2622