曾經，糖廠的煙囪與五分車的汽笛聲，是臺灣許多城鎮最熟悉的風景。本展覽由「砂糖之島」的角度出發，透過數位影像串聯起從產地到工廠的記憶鏈結。我們將看見農民辛勤耕作的身影，以及支撐國家經濟的製糖機具，一同走進這段由甘蔗交織而成的臺灣近代發展史。
策展人：吳詠郡
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