傳統產業如何在現代社會中繼續被看見？ 福霖豆花的故事，始於五十年前豆花粉的研發與推廣。隨著時代改變，產業型態與消費習慣不斷轉變，福霖也從單純的食品原料製造商，逐漸發展成結合歷史建築、文化體驗與手作教學的特色店家。 本展透過訪談紀錄與《歡迎光臨町中華》的閱讀反思，探討地方產業如何透過創新與傳承，讓傳統文化持續在下一代心中發芽。
策展人：張湘誼
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