鳳梨酥不只是一種台灣常見的糕點，更承載著台灣農業、飲食文化與社會發展的歷史。本展覽將從鳳梨的種植與產業發展出發，探討鳳梨如何從農產品轉變成鳳梨酥，再成為台灣具代表性的伴手禮。透過不同時期的變化，帶領觀眾了解一塊小小的鳳梨酥如何與台灣的生活、文化及觀光產業產生連結。
策展人：黃樂兒
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