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臺灣鳳梨工場・復刻甜粅粅的時代記憶

臺灣鳳梨工場・復刻甜粅粅的時代記憶

數位走讀高雄市大樹區的鳳梨罐頭產業,線上品嚐一段甜蜜歷史

從高雄的九曲堂火車站下車,不遠處就能見幾座舊時代的紅磚瓦歷史建築,集合成一處偌大的園區,看起來幽靜美麗;然而其實這裡深藏了一段屬於大樹區的甜蜜歷史,這裡曾是「臺灣鳳梨工場」,也是現今全臺保存最完整的日治時期鳳梨罐頭產業工廠。

策展人:高雄市大樹數位機會中心

  • 戴國倫
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