每到冬天，糖廠香氣總是從青埔社區開始延伸，遊子外地歸來還未到家，全身已沾滿甜滋滋的氣息，若北港瀰漫的是豆油香，虎尾則是冬季限定的蔗糖香，抬頭望去，白色水氣源源不絕從巨管中冒出，全身寒意不覺一掃而空，而這樣的場景，百年來未曾中斷...
策展人：廖得凱
