牛墟之制，盛行於道光年間，彰化縣志之「風俗志」記載：「凡欲販賣牛隻，必到牛墟，每三日交易一次，如1、4、7或2、5、8日。墟設墟長，屬官派，凡買賣牛隻寫契約書，皆須使用墟長戳記，有如作保。」後漸產生勒索牛墟之陋規，1876（光緒2）年鳳山知縣孫繼祖發禁令：民間買賣牛隻，墟長人等，文武兵役，藉名稽察，勒索財物，一概陋規，應永革禁…倘敢再犯，立提究責。
策展人：北港高中文物館
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