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記憶中奶奶的蒸蛋

記憶中奶奶的蒸蛋

很粗糙但卻很好吃

還記得奶奶教我的第一道菜是「電鍋蒸蛋」,把2顆雞蛋打進碗裡,加一點鹽巴,加水到7分滿,然後用筷子攪拌均勻,接著就直接放進電鍋裡,外鍋加半杯水,就按下開關,直到跳起,就可以用傳統的盤子夾夾起上桌,雖然會有很多空氣,破破爛爛的但卻超級好吃。

策展人:佑是外星人

  • 羅阿中(Napalm)
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