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鋁盒裡的溫柔:便當裡藏著的台灣記憶

鋁盒裡的溫柔:便當裡藏著的台灣記憶

打開一個盒子,吃下台灣百年

別小看一個小小的便當盒,裡頭藏著的不只是白飯與配菜, 還有台灣人一整個世代的記憶與生活風景。 從日治時期的鐵路便當,到現代學校的營養午餐,便當隨著時代轉動,從鐵盒、木盒到塑膠盒,每一層變化都映照出台灣社會的變遷。 滷肉、炒菜、酸菜、滷蛋……不只是菜色選擇,更是一種文化密碼。 這場展覽打開便當盒,也打開台灣的記憶與味道, 一口一時代,帶你尋味百年生活。

策展人:葉姵岑、盧恩晞

  • 盧恩晞
  • 葉姵岑
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