本展覽的主題人物是劉良英女士，從小家境窮苦，但她勤奮好學，為了充實專業知識，58歲時考上國立屏東科技大學食品科技研究所，並順利完成學業。她創建了屏東縣內埔鄉第一家合法民營釀酒廠，今年78歲「御品香宅釀造廠」的負責人劉良英，還打算繼續攻讀博士學位，以讀書的方式，豐富精采的人生。
策展人：陳惠彣、李慕柔、馬辰函、包映瑢
