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在餐桌上與湯姆生相遇

在餐桌上與湯姆生相遇

111年臺灣多元族群文化路徑

湯姆生在旅行紀錄中提到許多淺山風味,透過這些紀錄,我們得一窺150年前先祖們生活的現場。如今地方社群探尋食材重新創作,讓當年湯姆生在舌尖上體驗的淺山驚喜,再次感動一起生活在這座島嶼的我們。

策展人:國立臺灣歷史博物館、原典創思規劃顧問有限公司

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