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明太監王三保植薑岡山上,可以治療許多疾病 重修臺灣縣志卷十二 台灣文獻史料叢刊
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葱有香葱、麥葱、風葱三種,風葱可療風疾 重修臺灣縣志卷十二 台灣文獻史料叢刊
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茼蒿性冷,味香,多食令人氣滿 重修臺灣縣志卷十二 台灣文獻史料叢刊
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萵菜出萵國,有毒,百蟲不敢近 重修臺灣縣志卷十二 台灣文獻史料叢刊
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甕菜來自東彝古倫國,以甕盛之而名,能解野葛毒 重修臺灣縣志卷十二 台灣文獻史料叢刊
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絲瓜亦名菜瓜,嫩者性寒,可理熱 重修臺灣縣志卷十二 台灣文獻史料叢刊
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冬瓜性寒,經霜而上白衣故名,可利解毒消渴 重修臺灣縣志卷十二 台灣文獻史料叢刊
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甘蕉即芭蕉中之一種,性寒,以蕉果少許置新生兒口中,能清熱 重修臺灣縣志卷十二 台灣文獻史料叢刊
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椰子性能敗胃,不堪多食,其椰油,可助膏火,及治療齒痛、凍瘡 重修臺灣縣志卷十二 台灣文獻史料叢刊
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檳榔,用簍籐夾灰食之,能醉人,可以袪瘴 重修臺灣縣志卷十二 台灣文獻史料叢刊
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香櫞,切片拌糖,可充茶品 重修臺灣縣志卷十二 台灣文獻史料叢刊
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甘蔗性溫味甘,可煮汁成糖 重修臺灣縣志卷十二 台灣文獻史料叢刊