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製藥所的藥水製作過程。 臺灣遊記 台灣文獻史料叢刊
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芽蕉去皮食肉,味甘酸,多食則膩膈生痰 番社采風圖考 台灣文獻史料叢刊
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黃梨葉又名鳳梨,味甘酸,性極寒,多食會腹瀉 番社采風圖考 台灣文獻史料叢刊
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鹹酸草、偏地錦皆可治咽喉 噶瑪蘭志略卷十一 台灣文獻史料叢刊
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番檨其氣辛熱、其味酸甘,入肝補脾,可醃製為蓬萊醬 重修臺灣府志卷十八 台灣文獻史料叢刊
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醎酸草、遍地錦、炮仔草皆可治咽喉 重修臺灣府志卷十八 台灣文獻史料叢刊
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渡海遇颱,天曉覓澎湖不得,回西北帆,屢瀕於危 重修臺灣府志卷二十四 台灣文獻史料叢刊
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鳳梨味甘而酸,多含水液,可以解渴 臺風雜記 台灣文獻史料叢刊
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鮑魚,煆灰可除肝肺風熱並內外障,亦治骨蒸勞熱,通五痳,解酒酸 澎湖紀略卷之八 台灣文獻史料叢刊
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渡海遇颱風,天曉覓澎湖不得,回西北帆,屢瀕於危,作歌以紀其事 澎湖紀略卷之十二 台灣文獻史料叢刊
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海防同知孫元衡詩 重修臺灣縣志卷二 台灣文獻史料叢刊
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番檨其氣辛熱、其味酸甘,入肝補脾,切片醃之,名曰蓬萊醬 續修臺灣府志卷十八 台灣文獻史料叢刊