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薑是重要的藥材,可以治療很多疾病,明王三保種薑岡山 恒春縣志卷九 台灣文獻史料叢刊
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葱有各種別名、種類,山葱、胡葱可以入藥 恒春縣志卷九 台灣文獻史料叢刊
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蒜可用於灸癰疽,蒜頭醃製、醋浸,可以治療腹瀉。 恒春縣志卷九 台灣文獻史料叢刊
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冬瓜即本草白冬瓜或作東瓜,性溫可食,皮及子可入藥 恒春縣志卷九 台灣文獻史料叢刊
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南瓜是一種陰瓜,可以用來斷鴉片成癮 恒春縣志卷九 台灣文獻史料叢刊
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落花生可以潤肺、舒脾是很好的果實。 恒春縣志卷九 台灣文獻史料叢刊
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天南星本草以根如老人星狀得名,有毒 恒春縣志卷九 台灣文獻史料叢刊
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麥門冬草根似麥而有鬚,凌冬不凋,故稱之麥虋冬 恒春縣志卷九 台灣文獻史料叢刊
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天門冬有許多別稱,而功同麥虋冬,故名天虋冬 恒春縣志卷九 台灣文獻史料叢刊
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松下得茯苓有數斤重者,抱木者名茯神,服之可延年 恒春縣志卷九 台灣文獻史料叢刊
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車前子苗葉如匙面,花甚細青色微赤,結實如葶藶赤黑色 恒春縣志卷九 台灣文獻史料叢刊
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茴香本草名慈謀勒,俗謂之小茴香,味甜者為八角茴 恒春縣志卷九 台灣文獻史料叢刊