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臺灣的歷「食」──橫跨臺灣百年美食史

臺灣的歷「食」──橫跨臺灣百年美食史

一口百年，時代的滋味

從清領時期的街頭飯攤、日治時代的洋風甜點，到戰後移民融合的眷村菜、經濟起飛年代的辦桌文化，以及當代夜市小吃與米其林風潮——「臺灣的歷『食』」邀請你踏上一段穿越百年的味覺時空之旅。

策展人：陳姵沂

今昔產業考察團 日常生活散步團 自主學習歷史探究教材
  • 陳姵沂
  • 徐翊瑄
  • 蔡猗涵
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