漁獲加工用具：柳挑
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展品描述
柳挑為竹製品，主要用來將一籃/鍋蝦皮內的帶魚或其他雜魚挑除的用具，因而又稱做帶挑。柳挑一端為握把，另一端則將中間去除，留下兩邊細長尾端微尖的部分，可翻動攪拌漁獲，以利帶魚或其他下雜魚掛在柳挑上，將其挑除。
柳挑長度可依照個人使用習慣或蝦皮鍋的深度來配合，大多由地方漁民自製。其與蝦（飯）挑的形制構造極為相似，不過柳挑主要藉著細長的帶魚會掛在柳挑的一端細長處被撈起的特點，因此其一端兩邊細長處會比蝦挑的來的更長更厚，整體長度也比蝦挑來的長。
在馬祖的傳統漁業社會中，柳挑是人人必備的漁獲挑選輔助工具，有些人甚至會有數隻，為了避免搞混，有些漁民會在上方握柄處刻上記號、名字或船/商號等，以利辨識。
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國家文化記憶庫
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