陸軍步兵第一九五旅-食勤人員訓練
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展品描述
本文以陸軍東引地區指揮部隊史館收藏之隊史作為撰寫依據,參考自民國88年(1998)至民國89年(1999)的陸軍步兵第一九五旅沿革史,紀錄內容為當時的機密史政資料。為指認與研究陸軍反共救國軍發展沿革之重要文本之一。
食勤人員訓練起訖時間為民國88年(1999)7月1日至民國89年12月31日,地點為東引守備區,實施經過如下:
增進食勤人員本職學能,辦好軍中伙食。以炊事實作為主的訓練,課程講解為輔。將學員分組進行操作,教官從旁指導,集中於東引守備區地補庫中山室授課,將配當之課程詳細講解,提出問題討論。
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國家文化記憶庫
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