學甲慈濟宮保生大帝藥簽第七九首
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展品描述
羊肉半斤、木耳壹兩、秋石丹壹錢。炒熟而食。
羊肉，有補腎助陽、暖中驅寒、溫補氣血、開胃健脾等功效。木耳含膠質，口感滑順，可降血脂與膽固醇，能阻止動脈內膜增厚，管壁硬化或鈣化，能有效預防或溶解血栓，緩和冠狀動脈粥狀硬化等相關症狀。黑木耳內，其鈣質含量是肉類的30-70倍，鐵質比肉類更高達100倍之多，是女性和一般民眾補充鈣，鐵等營養素的最佳選擇。秋石丹，為人中白和食鹽的加工品，製法有淡秋石和鹹秋石二種，功能主治滋陰降火。
本首藥籤出自臺南學甲「慈濟宮」。慈濟宮供奉的主神，是在臺灣民間廣受崇祀的醫藥神「保生大帝」。「慈福寺」則為慈濟宮的後殿，供奉「觀音佛祖」。清康熙年間，一位李姓先人奉請了福建泉州「白礁慈濟宮」的保生大帝神像來到臺灣，並於學甲地區建造草庵奉祀；直到西元1701年（清康熙40年），當地正式獻地建廟。至今學甲慈濟宮和慈福寺內，仍有小兒科、未分科與眼科藥籤共270首，為民眾提供了重要的心理安全感。
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國家文化記憶庫
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