東引瑞記帳冊第十七冊
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展品描述
此帳冊源自連江縣東引鄉的瑞記商行，帳冊是在空間整理時所發現，並由連江縣政府文化處協助保存與數位化，共三十冊，為了解民國70年代以前東引地區生活樣貌之重要史料。
根據《東引鄉志》記載：「民國17年，林以瑞自福建長樂遷居本鄉，民國20年左右，與林欽利共同創立『瑞記蝦油廠』」同時亦有經營來往福州的麻纜船生意，直至民國70年代，因為負責人林以瑞逝世，加上蝦油市場需求銳減，故逐漸沒落並劃上句點。蝦油廠之空間，現已轉型成由在地青年經營之「鹹味島合作社」，為咖啡廳與展演的複合式空間。
帳冊封面上寫有「民國四拾年春夏立 瑞利○○」，○字現階段難以辨認，有待後續研究確認。帳冊中記有許多人名，如：香香、犬犬、俊俊、悶悶、昌書等，猜測為雇工或股東，故有針對人物記錄金錢上的往來。
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資料來源
國家文化記憶庫
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