甲子蘭酒文物館
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展品描述
「天若不愛酒，酒星不在天。地若不愛酒，地應無酒泉。天地既愛酒，愛酒不愧天。」（李白．月下獨酌），愛酒有理，只是喝酒有道，瞭解了製酒的辛勞過程，就不會狂喝牛飲，而能夠懂得細細品味釀造工藝。 宜蘭酒廠是甲子蘭酒文物館的前身，一九Ｏ九年由宜蘭士紳林青雲創立蘭陽製酒公司，一九二Ｏ年改組為宜蘭製酒株式會社，一九二二年日本施行酒專賣，遂改為臺灣總督府專賣局台北支局宜蘭出張所，後更名為臺灣總督府專賣局宜蘭支局宜蘭酒工廠。戰後經過多次變革，一九五七年定名為臺灣省菸酒公賣局宜蘭酒廠，一九九八年，成立甲子蘭酒文物館並對外開放。 宜蘭酒廠生產有多款的酒類產品，著名的有以紅麴米為主要材料的特級紅露酒、以宜蘭特產金棗為主要材料的樽藏金棗酒、傳統的米酒頭等，最為知名的則是金雞陳年紅露酒，是以糯米及紅麴發酵釀製而成的，而且還需要甕藏三年。二ＯＯ六年經過宜蘭縣議會提案通過，由宜蘭縣政府正式將紅露酒定為宜蘭縣酒。 甲子蘭酒文物館的主樓充滿日治時期的建築色彩，並有用幾十年老酒甕所砌成的特色甕牆，廠內設有「甲子蘭酒文物館」、「TTL主題館」、「臺灣紅麴館」、「酒銀行」、「紅露藝廊」等展館，來到文物(節錄)
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國家文化記憶庫
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