橘之鄉
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展品描述
2018年社區日曆計包含:宜蘭市東門、梅洲、七張、進士、復興、擺厘；羅東鎮漢民、集祥里；蘇澳鎮福德；礁溪鄉大義、德陽；以及頭城鎮下埔等十二個社區，本月份是屬於梅洲社區的日曆。本篇六月二十七日的主題是「橘之鄉」，屬於社區資源分類架構「人、文、地、景、產」的「文」類。其內容介紹『橘之鄉蜜餞形象館，是一處以現代化生產設備製作金棗蜜餞加工生產地，也是一處結合地方風情與金棗文化的現地展館，展售精緻美味的蜜餞禮盒，專人解說視聽簡報，設計簡單明亮，將金棗蜜餞與蘭陽文化及土地緊密相連，從一一顆顆鮮嫩飽滿的新鮮金棗經過選果、醃漬、針刺、漂水、殺菁、真空糖漬、熱風乾燥、衛生包裝等過程，製作成酸甜芬芳的金棗蜜餞。』
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資料來源
國家文化記憶庫
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