牛角村屠宰場
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展品描述
依據民國63年（1974）5月7日《馬祖日報》：「地區三項新興事業設置的地點，經蒙司令官兼主任委員親自勘察後，已有改變。據連江縣政府稱：養雞場改在雲臺藝宣隊，飼料加工廠設在物資處酒庫，屠宰埸決定在復興村興建。縣府財糧官員並且說：屠宰場的用地，係向復興村村民曹典明、蔡典坤所租借的，並已訂合約書。」報導中提及的屠宰場，經過當地村民姜姓村民指認，現位於進入弘毅修車廠斜坡前段左右兩側的水泥矮房，左側較高的房子是殺豬之處，右側則為養豬寮。在戰地政務時期，當局推行「管、教、養、衛」為施政方針，其中「養」即為自給自足，因此在馬祖地區鼓勵農耕、家畜業的發展，以期前線戰地能擁有足夠且穩定的糧食來源，如文中報導所指的屠宰場。
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國家文化記憶庫
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