金棗文化館
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展品描述
宜蘭三面環山、一面臨海，氣候濕雨寒涼，是金棗的良好生長環境。金棗原名為金柑（Kumqat），原產於中國浙江，日治時期的1906（明治39）年由日人田代氏引進臺灣，因為金柑有著橢圓的外形，就好像金黃色的棗子，因此宜蘭人暱稱為金棗，逢年過節時，金黃色澤討喜又吉利，常被做為拜拜時的供果。
大多數的金棗是做為加工用途，有鑑於匏崙村及林美村盛產金棗，為了輔導果農共同產銷，礁溪鄉農會在1991年、1993年成立匏崙、林美金棗共同經營班。而後由金棗共同經營班班員共同集資認股，配合政府輔導補助及貸款，於1995年成立林美金棗加工處理中心及礁溪鄉金棗文化館，融合了金棗業的產、製、儲、銷及知識研習。
有時歲月總是鏽蝕美好，金棗文化館一樣遭受殘破斑駁命運，經過各方的努力奔走建議，終於在2008年成立宜蘭縣礁溪鄉金棗文化協會，除了固有的基礎外，更增添新的能量，繼續推動金棗的產業，將服務的層面擴大，以期達到深耕金棗文化。
來到金棗文化館，可先至二樓展示區，透過圖片解說、文字介紹，瞭解金棗的生長以及加工製造過程；也可以預約參觀解說活動，吸收金棗的相關知識。若想要帶些伴手禮，則可以到一樓的（節錄）
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國家文化記憶庫
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