清涼消暑好味道─綠豆沙、檸檬愛玉冰
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展品描述
2018年社區日曆計包含:宜蘭市東門、梅洲、七張、進士、復興、擺厘；羅東鎮漢民、集祥里；蘇澳鎮福德；礁溪鄉大義、德陽；以及頭城鎮下埔等十二個社區，本月份是屬於東門社區的日曆。本篇1月21日的主題是「清涼消暑好味道─綠豆沙、檸檬愛玉冰」，屬於社區資源分類架構「人、文、地、景、產」的「產」類。其內容介紹『夏日炎炎想喝一杯清涼的飲品，來中山路這家遊客大排長龍的店絕對沒錯，北門綠豆沙和檸檬愛玉冰都是大家的最愛。 【檸檬愛玉冰】：精選檸檬，現點現榨，不會有檸檬的苦澀，搭配滑嫩清香愛玉，就是店內人氣商品檸檬愛玉冰。 【綠豆沙】：綠豆沙獨特的口感是糊狀濃郁而綿密，喝起來仍保有綠豆及牛奶味道。『30年老店檸檬愛玉』其實還有賣檸檬冰、百香果冰、百香果多多等多種飲料，冬天甚至推出熱飲金棗茶、桂圓茶，但最主打的招牌還是檸檬愛玉、百香果多多，攤子前面的奧利多，是可以添加的，多5塊~旁邊的牌子上寫著，因為檸檬品質不穩定，所以添加了柑橘水果汁，來增添口感，算是隨著產季，口味上也會稍稍不同吧。』
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國家文化記憶庫
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