Pagay patus(旱稻)
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展品描述
pagay，在泰雅語中，泛指稻作，尤指陸稻。Patus係指傳統火繩槍，因火繩槍擊發後產生的刺鼻的煙硝味。因此種陸稻於鍋中煮熟後，其味似煙硝，故稱pagay patus。南澳的泰雅人約於1912年後在日人的指導下開始進行水田耕作，水稻亦稱pagay。但是，傳統泰雅人因部落居於深山緩坡處，所以以陸稻與小米作為主要種植穀物。1929年始，官方執行大濁水社水田開拓計畫，開闢水田5.915公頃，並同時指導德卡倫部落水稻耕作。從1933年德卡倫農產的統計中，水稻耕作計約7.9公頃，陸稻耕地計18公頃，可見德卡倫泰雅人生產型態雖然逐漸由游耕轉變為定耕，但仍堅持傳統作物的延續。在德卡倫部落，陸稻的種植一直持續至1970年代，其後因成年男子投身礦業或遠洋事業，從其所獲現金使白米更易取得等因素，德卡倫泰雅人多已放棄農業生產，陸稻的種植就如同花生的種植一樣，在德卡倫部落逐漸消失。陸稻在微風中搖曳的身影以及烹煮時的煙硝味不復再現。晚近，鑒於對傳統作物的珍惜與物質文化的重建，部落族人從他處重新引進Pagay patus的種子在德卡倫部落旱田中復育，初時雖僅一處，目前已有數戶人家以小面積栽植。
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國家文化記憶庫
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