酒瓶形單面雕文字紋帶柄餅印
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展品描述
酒瓶形單面雕文字紋帶柄餅印,印模呈圓形,外框雕刻成花瓣狀,內底中央雕刻「采之齋」、「伍仁金腿」等字。伍仁金腿是月餅餡料以五穀雜糧與金華火腿為其特徵,為廣式月餅作法之一。
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資料來源
國立臺灣歷史博物館
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