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1.本物件為以大日本製糖株式會社製糖工場為主題之明信片，正面為大日本製糖株式會社製糖工場黑白照片，畫面中可見製糖工場樣貌，有1高聳煙囪，下方有1段文字「大日本製糖株式會社製糖工場（臺南州）」；背面為空白明信片直式書寫面，以藍色單色印刷，左上為郵票黏貼處，其下方有「SEIUNDO PRINTING CO. LTD.」字樣，上方有「郵便はかき」字樣，左側有「Carte Postale」字樣及1圖案，為1天馬。 2.臺灣荷治時期即開始製糖並運銷國外，而到日治時期，品種的改良加上新式製糖的出現，使臺灣的製糖產業獲得大規模發展，而戰後因受戰爭影響，許多製糖工場於戰時損壞，雖有重新修復，但臺灣糖業經濟已逐漸沒入下坡。大日本製糖株式會社成立於西元1906年，於該年12月開始在斗六廳五間厝設立粗糖工廠，正式於臺灣開始製糖事業，曾一度因日糖事件經營情況跌入谷底，但後重上巔峰，日治後期還併吞其他製糖公司，成為臺灣糖界之霸權。

國立臺灣歷史博物館

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