黃金田繪《土壟》
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展品描述
1.黃金田所繪民俗畫《土壟》。畫作題跋為「土壟，歲次甲申年季秋黃金田畫」，為2004年(甲申年)所繪。
2.土壟，又稱為「土人仔」，是早期農業社會中用來脫穀的工具，伴隨農民走過長遠的歲月，但等到電力或機械式的脫穀機出現後，土壟便迅速減少及毀損。
土壟的造形與運作原理和石磨相類似，可分為上下兩層，外圍先以竹片編製成形，裡面則以紅土填充壓實，重量可達三百多斤，也就是這樣才能好脫穀。一個土壟製作過程約要費時十五至二十個工作天，可說是費時費工，由於土壟是農家必備的器具，所以負責製作的「土壟師」，地位可是相當崇高，農家不僅要幫師傅準備材料，還要包吃包住，只希望在土壟師的巧手下，能推轉省力。
當土壟完成後，大多由家中女性負責脫穀的工作，有的則利用牛隻或水力。幾位女性一起像推石磨般推轉著土壟，這便叫做「挨土壟」，利用上動下不動的摩擦方式，讓稻穀受到擠壓而去殼。挨土壟是件辛苦的事，因為在密閉的土壟間內，空氣不流通，加上漫天飛舞的碎穀殼，除了呼吸不順之外，有時還會引起皮膚紅腫發癢。
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資料來源
國立臺灣歷史博物館
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