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1.本物件是1份來自臺灣電力株式會社所製作的宣傳摺頁。內容所講述是推廣家庭使用電器的廚具，可以讓烹調更方便，並有附上一些舉例的廚具範例，如烤箱、蒸籠等。並在後面有提供使用這些產品的所需要花費的時間、電量等，還有電費試算。折頁封面為一個女子在廚房裡正在使用電氣化的廚具。物件以黑白印刷，內容以日文為主，紙張有泛黃情形，邊緣有汙漬與破損。 2.臺灣電力株式會社，和臺灣銀行、臺灣拓植株式會社同是日治時期臺灣三大國策會社。臺灣電力株式會社之資本構成，民間佔6成，官方4成，名義上雖屬半官半民的株式會社（股份有限公司），但該會社的人事、經營權多掌控在總督府手中。臺灣電力株式會社為推動日月潭水力發電工程，於1919年成立，由於中央政府無法編列預算支持這個工程，為求得工程資金，採取由臺灣總督府和民間合資組成特別會社的方式來進行。所以資本上半官半民的臺灣電力株式會社取代臺灣總督府作業所，成為從事臺灣電力建設的主力。會社成立後的業務，由交通局遞信部電氣課監督。

國立臺灣歷史博物館

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