2019年4月24日至5月5日臺灣文博會工藝館，茶3.1415展場「茶與茶壺的對話」牆面
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展品描述
2019(民國108)年4月24日至5月5日臺灣文博會工藝館，茶3.1415展場「藝」區中「茶與茶壺的對話」牆面，是展示由國立臺灣工藝研究發展中心與行政院農業委員會茶業改良場合作研究的茶壺與茶倉。
茶倉兼具貯藏茶葉功能及個人品味，質地、形狀、燒製過程均影響茶倉品質；此外，茶倉在特定材料與燒結方法下，會影響所儲存茶葉的品質，尤其是長期儲放的茶葉。茶壺更是泡茶過程中重要器皿，土質、形狀、釉料變化、燒製過程不只影響茶壺質感，更影響茶湯風味。臺灣工藝研究發展中心與茶業改良場合作，利用茶與壺的對話，揉合傳統與創新技藝，加上科學證據，提升茶壺與茶倉的底韻，讓茶湯更富有韻涵。
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國家文化記憶庫
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