2019年4月24日至4月28日臺灣文博會工藝館，茶3.1415展場「境」區「慈心淨源茶場」白茶
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展品描述
2019(民國108)年4月24日至4月28日臺灣文博會工藝館，茶3.1415展場「境」區「慈心淨源茶場」白茶茶葉，是「慈心淨源茶場」在坪林茶園的產品。白茶室重萎凋、輕揉捻、不殺青的茶葉，也是製程簡單且能源消耗較低的茶葉。
慈心境元茶場的茶園距離熱鬧繁華的台北市不到一小時的車程的坪林，也是文山包種茶的故鄉。坪林的溫度、雨量、地勢都十分適合茶樹生長。1987(民國76)年 翡翠水庫完工，為飲水安全，規劃成水源保護區。2003(民國92) 年 封溪護魚政策，限制經濟活動，但換取了珍貴的生物多樣性。2007(民國96) 年「慈心淨源茶場」在此開始推展有機茶護水庫運動，讓寧靜的茶園，更增添一份守護環境與潔淨水源的使命。
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國家文化記憶庫
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