2019年4月24日至4月28日臺灣文博會工藝館，茶3.1415展場論壇，飲食作家葉怡蘭 Yilan，演講「台灣風土與紅茶滋味」
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展品描述
2019(民國108)年4月24日至5月5日臺灣文博會工藝館，茶3.1415展場論壇，由「東海醫院設計工作室」協同策展人盧怡安小姐(面對照片二人中左側)主持，邀請飲食作家葉怡蘭 Yilan小姐(面對照片二人中右側)，演講「台灣風土與紅茶滋味」。
演講內容為臺灣生產許多不同的紅茶，講師葉怡蘭深入研究紅茶並出版紅茶經一書，透過演講與我們分享她的喜好，以及台灣各地紅茶的特色，不論是茶葉的介紹、臺灣茶葉的特色定位，還有自身平常喝茶的習慣，葉怡蘭認為茶應該是融入生活，在不同的季節的喝法不論是加入水果成為夏季的清涼飲品、或是加入牛奶成為冬天溫暖的鍋煮奶茶，茶的變化除了品茗之外，更是在生活中每天因為心情而隨之變化，不可或缺的生活伴侶。
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國家文化記憶庫
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