有記名茶的焙籠與焙窟
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展品描述
2019(民國108)年4月24日至5月5日臺灣文博會工藝館，茶3.1415展場展出有記名茶保存之焙籠與焙窟。焙籠式傳統茶葉烘乾與烘焙用的器具。焙窟是以木炭提供熱源進行烘乾與烘焙的地方。目前仍有部分人使用焙籠，但絕大多數已電爐取代焙窟。
有記名茶屬於安溪堯陽王家系統，透過堯陽王氏家族在東南亞茶產業之網絡，曾經是台灣輸出茶葉至東南亞之主力。外銷全盛時期，焙茶間幾乎全年無休。目前僅供展示用。有記名茶是大稻埕茶業發展的典型代表，因此將之列於「境」區內，透過歷史遺跡所串連的路徑，可以想像當時的繁榮與興盛，以及當時充滿茶香飄逸的大稻埕。
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國家文化記憶庫
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