2019年臺灣文博會工藝館，茶3.1415展場策展人徐景亭及協同策展人吳孝儒拜訪茶業改良場，由賴博士介紹大小葉種的差異
圖片授權聲明
展品描述
2019(民國108)年臺灣文博會工藝館，茶3.1415展場策展人徐景亭及協同策展人吳孝儒拜訪「茶業改良場」，由賴博士現場介紹大小葉種的差異。並運用於展覽「境」區藉由大葉種與小葉種的展示、茶的製程工藝，讓民眾理解茶葉與茶葉製成的連結。
展覽並透過與「種籽設計」、「魚池鄉公所」和「慈心淨源茶場」合作，除展示三方的合作計畫內容外，也展示了茶樹苗，與茶葉在笳藶上室內委凋的過程。整體展區呈現茶的 24 節氣，不同的時節會產生不同的茶；從科學的角度來看，茶的風味輪，如何破解茶在口中的神祕滋味；有機茶，從環境的觀點，從茶風味與大自然共生。
關鍵字
資料來源
國家文化記憶庫
原始連結
收藏展品