凍頂茶早期的標章
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展品描述
圖為日據時期凍頂烏龍茶的商標。是一包裝好的茶甕。日據時茶葉包裝與保存多是使用陶甕，用蓋與蠟封住甕口以保存茶葉。
商標顯示是一個凍頂烏龍茶包裝好的茶甕。日據時期茶葉包裝與保存多是使用陶甕，再用蓋與蠟封住甕口以保存茶葉。在沒有密封包裝的時代，這種保存方式，是最好的茶葉保存方法。理論上，甕內的底部，應該放有乾淨且經太陽曝曬直完全乾燥的木炭，以吸取異味與濕氣，加蓋後用蠟封住蓋與甕間之縫隙，再以布蓋住甕口且用繩綁緊，如圖所示。通常以陶甕包裝儲藏茶葉的方式，由於陶甕仍能透氣，因此一段時間之後(大多不超過一年)，即應拆封，檢視茶葉的含水量，必要時必須取出烘乾；同時也須取出木炭曝曬陽光，以去除木炭的異味與濕氣，再放入甕中，如果檢視原有木炭效果不佳，就得換新木炭。
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國家文化記憶庫
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