日治時期彰化基督教醫院的炊事房
圖片授權聲明
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展品描述
這張照片是1939年在彰基的炊事房(廚房)拍攝,由一名「炊事夫」與三名「炊事婦」負責,烹煮住院病患所需三餐。
彰化基督教醫院自從1907年第一代建築落成啟用後,成為台灣中部第一所現代化的醫院,經過多年發展至1930年代,醫院的看診科別增加,住院病患增加,醫院為了服務日增的病患,聘任醫生、護士,也增加許多事務性的工作人員,包含清潔、裁縫、炊事、洗濯等「雜役」類別的事務員工。
當時是林朝乾院長時期,醫院公布的炊事員名單:炊事夫-許應龍,炊事婦-吳梨花、吳好、林菊。
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國家文化記憶庫
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