瑞三鑛業侯硐介壽橋橋頭工寮-1
圖片授權聲明
展品描述
照片拍攝於民國60年代，地點於瑞三鑛業侯硐介壽橋橋頭工寮，地方稱呼為橋頭工寮或橋頭寮仔，照片中介壽橋周遭馬路兩側共有五座工寮，照片裡較高的二層樓建築為瑞三福利餐廳，一戶工寮可住十幾戶礦工人家，工寮中的廁所與廚房皆為公共使用並無設計於住家內，並無私人衛浴設施。
一戶工寮約住十戶人家，公共廚房中的爐灶僅設置六個，使礦工工寮中每到煮飯時間，產生許多人煮飯以及等待輪流煮飯的光景，礦工回憶住在工寮婦女一起煮飯時，食材總是相互借來借去也不吝嗇分享食物，有時一戶人家煮了一鍋肉，便會開始一碗一碗的裝肉分給其他礦工人家，分到最後原先的一大鍋肉只剩下一小碗肉給自家吃，雖然僅剩一小碗但也會收到隔壁鄰居分享的菜色，工寮雖小但彼此的感情十分融洽。
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資料來源
國家文化記憶庫
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