特製來卓啤酒奪得試飲會第一名
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展品描述
高砂麥酒株式會社自成立初期，口味不能符合台灣人的口味，是公司初期銷售不佳導致嚴重虧損的原因之一。1925年初，高砂麥酒改採德國原料，研發特製來卓啤酒（特製ライトビール），8月1日開始發售。8月7日，高砂麥酒會社邀請30多名重要人士參加試飲會，會場中擺置12種啤酒，全部除去酒標，讓參與者試飲投票，結果由高砂麥酒唐仁原景俊技師長研發的最新產品「特製來卓啤酒」獲得第一名。
來卓啤酒一直是高砂麥酒會社的招牌產品，特製來卓啤酒的登場更象徵著高砂麥酒的釀造風味逐漸獲得台灣居民的青睞。
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國家文化記憶庫
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