高砂麥酒株式會社：販售狀況
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展品描述
這篇文獻出自《臺灣酒專賣史》，由總督府專賣局出版，是1941年以前關於台灣啤酒產業發展最權威性的官方記載。
在總督府當局的經營下，人口數量和民眾生活水準皆有相當大的提升。再加上高砂麥酒會社自1919年創立以來10多年間不斷努力，啤酒的需求量從過去的極少量到現在逐年增加。1929年左右，台灣島內的總消費量來到20萬箱，高砂麥酒的銷售量也成長至5萬箱左右。過去高砂麥酒曾經被擁有多年歷史和穩固地盤的日本內地各家啤酒商打敗，銷售量少到只有3萬5千箱，其比例佔整體收購量可說是微乎其微。不過在高砂麥酒會社將品質提升、努力不懈開發新的通路後，總算打破困境，昭和5年將銷售量提升至5萬5千箱。之後逐年增加，到今日實質的銷售量來到10萬多箱，往後業績也將會持續成長。
從近5年的銷售量顯示，高砂麥酒的銷售量從昭和10年的50,839箱（內地產品119,375箱）、1936年包含海外部分（137箱）共61,814箱（內地產品140,563箱），到1939年包含海外部分（1,175箱）為97,192箱（內地產品234,709箱）。
本文可得知，在台灣人口持續成長及民眾生活水準提升下，啤酒在台灣的需求量日益增加，同時也帶動高砂麥酒的銷售業績。大正時期台灣島內尚未明顯有喝啤酒的習慣，但短短幾年間，1929年台灣島內的啤酒總消費量已突破20萬箱。同時也可得知，雖日本內地產品擁有超過一半的市佔率，但高砂麥酒在逐漸提升產能，甚至是藉海外通路銷售後，開始提高自家產品在市場的佔有率。
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國家文化記憶庫
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