1920年高砂麥酒廣告
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展品描述
高砂麥酒株式會社第一批產品廣告，廣告中央是公司標誌，一對老夫妻，源自日本傳統故事「高砂」主人翁。廣告內介紹了最早啤酒包含了三種產品：高砂ビール(高砂啤酒)、高砂黑ビール(高砂黑啤酒)、高砂生ビール(高砂生啤酒)。前兩款商品屬於「熟啤酒」，經過低溫滅菌處理，可放置於常溫下存放。
藉此份報紙廣告也可知，除了在臺北府中街五丁目高砂麥酒株式會社販售部之外(位於今日台灣博物館前)，另可在特約商店買到高砂麥酒商品。位在臺北西門外街(今日西門町、中華路西側)太田房太郎商店可購買高砂啤酒及黑啤酒；臺北府前街(今日重慶南路西側、衡陽路以北)的明治商會，可購買生啤酒。
「生啤酒」是未經低溫滅菌處理過、保存新鮮口感的商品，須全程保存在低溫下才能避免變質，生產販售條件受限。本文獻顯示當初高砂麥酒株式會社在島內和零售店合作，需在設置販售點的小型冷藏設備，始能販售生啤酒。是日本時代其他台灣島外其他廠商沒辦法作到的產品。
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國家文化記憶庫
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