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慈恩壽桃素食專賣店罐頭塔
圖片授權聲明 _CC BY_
展品描述
照片為製作完成之喪用罐頭塔,攝於1998年。罐頭塔分為兩種形式,一種以罐頭及飲料罐組成的七層罐頭塔,右側以白紙書寫往生者名諱,左側則書寫致贈者名諱;另一類則以各式罐頭食品及味精所製組成的花台式五層罐頭塔,上方放置奠字。 罐頭塔為親友致贈給喪家致悼意的祭品,大部分為罐頭及飲料等罐裝食物,可在靈前久放,葬禮儀式結束後也可供遺眷食用。 慈恩壽桃素食專賣店,第一代經營者為黃烏番,自鹿港遷居二林開設餅店,至今代代相傳,製作各式麵食已有百年以上的歷史。第三代經營者為黃輝煌,自其於1980年接手,開始製作各式生活禮俗、儀式所用之素食祭品,1990年代由第四代繼承,開發諸多喜慶及喪事所需供品,現以神明祭祀之供品為主。
資料來源
國家文化記憶庫
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