臺南城習俗，男婦老幼喜嚼檳榔，可預防瘴氣 臺灣遊記 台灣文獻史料叢刊
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展品描述
臺南城大數倍臺北，其街市之繁華、民居之稠密、百物之便宜亦數倍之，而地氣太暖，風沙滿目，水土似不及臺北為佳。男婦老幼喜嚼檳榔，客來不奉茶，惟送檳榔。閭里詬誶，送檳榔數口即止。案檳榔即廣東雞心，粵人俟成熟取子而食，臺人於未熟食其皮，合蠣房灰、浮留籐同嚼，可避瘴氣。然三物合和，唾如膿血，亦惡習也。
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國家文化記憶庫
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