紅菜可補血 臺灣通志 台灣文獻史料叢刊
圖片授權聲明
展品描述
紅菜，葉紫味香，食之補血（「淡水廳志」）．紅豆菜，葉紅紫，味香烈，婦人食之補血（「噶瑪蘭廳志」．謹案：「粵東筆記」云：馬蘭花似菊而紫，味辛，能養新血．蓋即紅菜也）
關鍵字
資料來源
國家文化記憶庫
原始連結
收藏展品