茶人六載話茶
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展品描述
這是一本文集，作者記錄著一個茶人對台灣茶葉產業的絮絮關心。為作者擔任兩屆台灣區製茶工業同業公會理事長期間，為同業做事時，對台茶的期許、對同業的共勉及各國茶業活動經驗的分享，藉由筆墨抒發於公會會刊「茶訊」上，而此書即是這六年來作者所想所言的彙集。
本書分為四大部分。一、台灣的茶葉政策及進出口事宜-政策猶如羅盤，是方向的引導者。二、茶葉常識說-關乎茶的種種，透著茶的沁香。三、國內茶事活動紀實-茶人活動的真實記錄。四、茶葉國際觀-經驗交流，以茶走遍天下。此外希望今日從事於茶業者中，能除去傳統茶葉病。同時，一般人們對價值觀念的看法也呈多樣化了。在商業的立場而言，沒有比消費者易變化更為可怕的事，若能認清消費者之易變化，而切實迎合其需要者之茶店，必能長久繁榮。
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國家文化記憶庫
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