劈篾刀
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展品描述
劈篾刀，為上進興打鐵店藝師郭建宏所製造，刀身長31公分，寬7公分，刀背厚0.8公分，2019年製成，現存於宜蘭市武營街18號上進興打鐵店。 上進興打鐵店，在陳進傳的《宜蘭縣傳統藝術資源調查報告書》附冊二第319頁，登錄上進興打鐵店五代傳承的藝術資源資料。該店現今的負責人郭建宏，打鐵店創業始自於清朝，創始者郭東海，到郭建宏已是第五代。 劈篾刀為竹細工用來劈開竹竿或竹管用，再劈剖成為竹篾的工具，故稱為劈篾刀，或篾刀，或篾仔刀。通常左手握住竹桿，右手持篾刀，對準竹管橫切面劈入，使竹桿對半劈開，去除節還竹肉，接著繼續對半剖開，至所需寬度，這時已剖成薄的竹篾。 打鐵全是硬功夫，極為辛苦，以劈篾刀為例，鐵塊放進火爐裡加熱，一邊不停地鼓動風箱，一邊將燒紅了的鐵塊夾出，趁熱反覆捶打，如此反覆幾次，鐵塊變得又薄又扁，最後再進行磨刀的程序，一把刀的製作，仍須千錘百鍊，刀面越薄，所需時間越長。
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國家文化記憶庫
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